林中宝粤北香菇、花菇，在仿照野生环境的山区里，在木头上自然生长的，一年收获一次; 然后由太阳自然晒干，所以不止闻起来很香，味道也特别好吃。

   能明显提高人体免疫力，并对儿童的生长发育和糖尿病有着明显的疗效，集营养、保健、治疗的作用于一身，被称为“长寿菇”。

   花菇是生长在干燥环境中的香菇菌盖上表皮裂开，露出白色的菌肉，状如花纹而得名。花菇是香菇的珍品，且并不是某一香菇菌株固有的特性，它是香菇子实体在生长过程中，处于不良的环境条件下（干燥、强光、通风、大温差），所产生的优质畸形菇。
   花菇子实体单生、群生或丛生，冬春生于壳斗科、桦木科、金缕梅科等200多种阔叶树的枯木、倒木或菇场椴木上，主要分布于陕西、安徽、江苏、浙江、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州、四川、台湾等地。
   花菇与香菇一样，同是我国著名的食用菌，但其肉质，味道，气味等都胜于香菇，含有丰富蛋白质、维生素，利于益气、不饥、治风破血、托痘毒。常食有预防佝偻病、感冒；降低血压、血脂；提高人体免疫力、治疗贫血、降低癌症的发病率等效。

参考菜式：

1、粤北花菇炒肉片

[原料]：花菇100g 、猪瘦肉100g、酒、酱油、白糖、盐、生粉等少许。

[烹调方法]：

①将花菇用开水泡发，剪柄洗净；猪瘦肉洗净切成片；另用碗把味料调成芡汁待用。

②炒锅上火入油烧热，下肉片和花菇，旺火爆炒15min、随即将芡汁加入翻炒，淋上香油起锅装盘即成。

[口感特点]：菇香肉嫩、鲜美可口

2、粤北花菇蒸排骨

[原料]：水发花菇150g、猪排骨500g、盐、酒、羌葱、酱油各适量。

[烹调方法]：

①花菇、排骨洗净切好放入盘内，加入味拌匀上笼蒸约20min取出。

②取出加上葱花，蒸排骨即可食用。

[口感特点]：菇香、骨酥。

   本品成品或原材料已顺利通过国家权威机构无公害农产品认证及卫生许可认证，敬请放心食用。

   无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。获得认证的产品，可以在产品的包装、标签、广告、说明书上的无公害农产品标志图案。

包装注释：
1、金色包装产品为纯野生品种;
2、绿色包装产品为仿野生环境下种植的A1级产品;
3、红色包装产品为仿野生环境下种植的A2级产品;
3、蓝色包装产品为仿野生环境下种植的B级产品。